難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Mehl
- 50 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 45 g Bratbutter
- 1000 g Wasser
- 2 Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 842 kJ / 201 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Berner Zopf
1h 45min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4小時 50 分
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10min
Süssmostcreme
4h 15min
Nidelwähe (Rahmkuchen)
45min
Knöpfli
50min
Älpler Magronen
45min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Zwiebel-Käsewähe
1h 15min
Zwiebelwähe
1h 15min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min