
裝置與配件
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
準備 10 分
總金額 40 分
4 Portionen
食材
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Gruyère in Stücken (3 cm)200 g
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Lauch in Stücken (3 cm)150 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)100 g
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Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)260 g
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Butter30 g
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Wasser550 g
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Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Hörnli50 g
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Milch200 g
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Jungspinat100 g
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Pfeffer1 Prise
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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Vollrahm100 g
營養價值 每 1 Portionen
卡路里
481 kcal /
2009 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
31 g
碳水化合物
27 g