難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
- 150 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
- 260 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- 30 g Butter
- 550 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 50 g Hörnli
- 200 g Milch
- 100 g Vollrahm
- 100 g Jungspinat
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 2009 kJ / 481 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Zwiebel-Käsewähe
1h 15min
Älpler Magronen
45min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
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Bündner Gerstensuppe
55min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
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Peperonicremesuppe
20min
Spinatwähe
55min
Rosenkohl-Risotto mit Speck
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Tessiner Polenta
45min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Berner Rösti
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Aprikosenwähe
1h 10min