裝置與配件
Rotolo mit Pilzen und Peperoni
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
8 Portionen
食材
Teig
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
2 TL Trockenhefefrische Hefe zerbröckelt20 g
-
400 g Manitoba-MehlPizzamehl400 g
-
Salz1 TL
Füllung
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Knoblauchzehe1
-
gelbe Peperoni in Würfeln (1 cm)60 - 80 g
-
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)60 - 80 g
-
Champignons, frisch geputzt, in dünnen Scheiben500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
rote Chili, frisch scharf, frisch, entkernt2
-
Milch zum Bestreichen20 g
難易度
簡單
營養價值 每 8 Portionen
蛋白質
11 g
卡路里
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
7 g
纖維
4 g
碳水化合物
60 g
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