難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 400 g Wasser
- 300 g Weisswein (z. B. Chasselas)
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 100 g Saucen-Halbrahm
- 2 Eigelbe
- 1 Prise Paprika
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- ½ Bund Schnittlauch (10 g), in Ringen
- 1 Blätterteig, ausgewallt (25 cm x 42 cm)
- 1 Ei, verklopft
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 1976 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Älpler Magronen
45min
Bündner Gerstensuppe
55min
Peperonicremesuppe
20min
Munder Safranrisotto
45min
Basler Mehlsuppe
1h 10min
Tessiner Polenta
45min
Bündner Capuns
35min
Risotto milanese
30min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50min
Poulet-Curry-Salat
30min
Süssmostcreme
4h 15min
Toblerone®-Mousse
3h 10min