裝置與配件
Nussgipfel
準備 40 分
總時間 1小時 40 分
6 Stücke
食材
Teig
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Zucker und 1 EL für den Teig70 g
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Milch100 g
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½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3 g)frische Hefe (ca. 10 g)¼ Würfel
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Butter weich, in Stücken (2 cm)25 g
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Mehl200 g
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Salz¼ TL
Füllung
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Haselnüsse ganz130 g
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Mandeln ganz60 g
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Zucker110 g
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Wasser50 g
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Zimt, gemahlen½ TL
Fertigstellung
-
Eiweiss zum Bepinseln1
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Zitronensaft3 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
10 g
卡路里
2066 kJ /
493 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
58 g
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