裝置與配件
Zigerkrapfen
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
12 Stücke
食材
-
Mandeln100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Auswallen250 g
-
Salz½ TL
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken125 g
-
Crème fraîche125 g
-
150 g frischer RicottaZiger150 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Sultaninen2 EL
-
Zitronensaft1 EL
-
Wasser für die Ränder2 EL
-
2000 g KokosfettFrittieröl2000 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
6 g
卡路里
1520 kJ /
363 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
30 g
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