難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g Wasser
- 1 Zweigchen Thymian, Blätter abgezupft
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 Bund Peterli, Blätter abgezupft
- ¾ TL Salz, nach Belieben
- 600 g Kalbsvoressen, in Stücken (2 cm)
- ¼ TL Pfeffer, nach Belieben
- 300 g Rüebli, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Lauch, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Champignons, frisch, geviertelt
- 20 g Butter
- 15 g Mehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1084 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Fleischvögel mit Gemüse
1h
Rindsstroganoff
45min
Crevetten süss-sauer
1h 15min
Bernerplatte
1h 15min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1h 30min
Zitronenpoulet
50min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Züri-Gschnätzlets
50min
Schweinefilet an Senfsauce
30min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1h
Rindsvoressen
1h 50min