
裝置與配件
Chäschüechli (Käseküchlein)
準備 30 分
總金額 50 分
8 Stücke
食材
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche150 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Salz½ TL
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Wasser50 g
Füllung
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Emmentaler in Stücken (3 cm)250 g
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Gruyère in Stücken (3 cm)125 g
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Eier3
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Milch100 g
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Vollrahm100 g
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Salz nach Belieben¼ TL
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Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Paprika nach Belieben1 Prise
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Muskatnuss, gemahlen nach Belieben1 Prise
營養價值 每 1 Stück
卡路里
390 kcal /
1627 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
29 g
碳水化合物
15 g