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Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
4.2 15 評分
準備 25 分
總金額 14小時
8 Portionen
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食材

Salzige Karamelsauce
  • Zucker
    250 g
    250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
  • Vollrahm
    200 g
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    50 g
Glacecreme
  • Vanillestängel nur die Samen
    ½
  • Vollmilch
    600 g
  • Vollrahm
    200 g
  • Zucker
    30 g
  • Eigelbe
    6

營養價值 每 1 Portion

卡路里 486 kcal / 2034 kJ
蛋白質 7 g
脂肪 33 g
碳水化合物 40 g
纖維 0 g

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