難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Butter, zum Einfetten
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Hörnli
- 200 g Schinkenwürfeli
- 150 g Erbsli, tiefgekühlt
- 150 g Lauch, längs halbiert, in Streifen (8 mm)
- 3 Eier
- 150 g Vollrahm
- 150 g Milch
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Paprika
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3291 kJ / 788 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1h 10min
Älpler Magronen
45min
Riz Casimir
45min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Rizi Bizi
35min
Hörnlisalat
35min
Fotzelschnitten
30min
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40min
Chili con Cervelat
1h
Älplermagronen
30min
Älpler-Gratin
50min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50min