裝置與配件
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
Paniermehl
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Brot, vom Vortag in Stücken (3 cm)100 g
Risotto
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Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Gruyère (rezent), in Stücken (2 cm)80 g
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Karotten geschält, in Stücken (2 cm)600 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)250 g
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Wasser750 g
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Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
Fleischkäse
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Ei
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Mehl2 EL
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Fleischkäse (je ca. 150 g)4 Scheiben
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Bratbutter4 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
29.6 g
卡路里
4493 kJ /
1081 kcal
脂肪
61 g
碳水化合物
80 g