裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Ghackets mit Hörnli-Gratin
準備 30 分
總金額 1小時 10 分
6 Portionen
食材
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Bratbutter1 TL
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Gruyère in Stücken (2 cm)80 g
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Rüebli geschält, in Stücken (2 cm)400 g
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Knollensellerie geschält,200 g
in Stücken (3 cm) -
Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Tomatenpüree30 g
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gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Oregano, getrocknet½ EL
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Bratbutter2 EL
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Hackfleisch (Rind)500 g
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Wasser250 g
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Salz1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Hörnli (Kochzeit 7 Min.)350 g
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Saucen-Halbrahm200 g
營養價值 每 1 Portionen
卡路里
638 kcal /
2670 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
34 g
碳水化合物
50 g
