Cremeschnitten

Cremeschnitten

4.4 42 評分

準備 20 分

總時間 2小時 25 分

4 Stücke

食材

Zucker
100 g
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)
1

Cremefüllung

Eier
2
Zucker
50 g
Maisstärke
2 EL
Vanillezucker (10 g)
1 Päckchen
Vollmilch
250 g
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt
3
Vollrahm, gekühlt
200 g

Fertigstellung und Glasur

Quittengelee
2 EL
Wasser heiss
1 EL
Zitronensaft
5 Tropfen

難易度

進階

營養價值每 1 Stück

蛋白質 11 g

卡路里 3148 kJ / 755 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 83 g

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