優化餐點省錢又方便！尋找隔夜美味佳餚的創意，非常適合辦公室午餐或孩子的午餐盒。從利用剩菜的創意方式中獲得靈感，並發現隔夜味道更好的食譜！
用一個簡單的技巧來升級您的餐點！做一頓四人或六人份的飯菜，而不是只夠兩個人吃。這不僅讓您的晚餐更加愉快，而且還為您在隔天提供美味的剩菜。
使用 Cookidoo® 過濾器調整份量大小並找到適當的食譜。這是一種讓您和您的用餐夥伴的烹飪變得更有效率和方便的簡單方法。
- 烤雞： 將雞肉撕碎，用在墨西哥烤雞薄餅、捲餅或沙拉。您也可以將其與蘑菇醬混合做成義大利麵。
- 義大利肉醬： 將剩餘的肉醬鋪在披薩上，或將其與花豆混搭做成像是墨西哥燉辣肉醬的一道菜。
- 魚類： 試著在不同的派餅中或是魚漢堡中使用它。
- 白飯： 您可以將白飯與蛋、培根、豌豆或家裡有的其他食材炒在一起。
- 馬鈴薯泥： 例如，用來做成義大利麵疙瘩。
- 麵包： 您可以使用香草來為麵包屑調味，然後將其冷凍或將其使用於麵包為基底的甜或鹹布丁當中。
- 多樣蔬菜：每個週末檢查冰箱裡剩餘的蔬菜，然後用所有食材製作成春季沙拉或墨西哥玉米餅。
某些菜餚，尤其是那些含有肉類和醬汁的菜餚，通常會在一段時間後增加濃稠度、味道和質地。湯、咖哩、燉菜和砂鍋菜就是這樣的料理。這種現象的發生不僅是由於食物和調味料之間的化學反應，也有人將其歸因於我們自己的感官。當我們做飯時，我們會習慣食譜的香氣和味道，但隔夜過後，我們的嗅覺會更加清醒和新鮮，我們可以更好地感受到味道的細微差別。
