裝置與配件
Rice with Duck
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
6 portions
食材
-
garlic cloves2
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onions quartered120 g
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olive oil30 g
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2 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cubes (for 0.5 l each)2
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duck small (up to 1300 g), meat cut in small pieces1
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chorizo sliced100 g
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bacon diced100 g
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white wine200 g
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water up to 1000 g
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long grain rice350 g
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fresh parsley leaves chopped
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
31.5 g
卡路里
4916 kJ /
1175 kcal
脂肪
89.6 g
碳水化合物
53.3 g
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