裝置與配件
Beef in Stout
準備 5 分
總時間 1小時 40 分
6 portions
食材
-
olive oil20 g
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onions quartered200 g
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800 g braising steak, diced (3 cm)feather steak diced (3 cm)800 g
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plain flour30 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¾ tsp
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tomato purée20 g
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stout (e.g. Guinness®)415 g
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fresh rosemary leaves3 sprigs
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carrots peeled, cut in pieces (2 cm)250 g
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parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)250 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
462.5 mg
蛋白質
31 g
卡路里
1318.1 kJ /
315 kcal
脂肪
10 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
21.6 g
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