Sautéed Pork with Cider
TM6 TM5

Sautéed Pork with Cider

4.6 ( 38 評分 )

食材

  • 150 g bacon lardons
  • 30 g olive oil
  • 35 g shallots halved
  • 60 g carrots cut in pieces
  • 700 g pork meat cut in pieces (3 cm)
  • 50 g wholegrain mustard
  • 100 g water
  • 1 beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    或 1 tsp beef stock paste, homemade
  • 3 pinches fine sea salt or to taste
  • 3 pinches ground black pepper or to taste
  • 200 g dry cider
  • 550 g potatoes cut in pieces (4 cm)
  • 400 g button mushrooms halved

營養價值
每 1 portion
卡路里
582 kcal / 2436 kJ
蛋白質
50.2 g
脂肪
30 g
碳水化合物
27.9 g

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