
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g bacon lardons
- 30 g olive oil
- 35 g shallots halved
- 60 g carrots cut in pieces
- 700 g pork meat cut in pieces (3 cm)
- 50 g wholegrain mustard
- 100 g water
-
1
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
或 1 tsp beef stock paste, homemade - 3 pinches fine sea salt or to taste
- 3 pinches ground black pepper or to taste
- 200 g dry cider
- 550 g potatoes cut in pieces (4 cm)
- 400 g button mushrooms halved
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 582 kcal / 2436 kJ
- 蛋白質
- 50.2 g
- 脂肪
- 30 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
替代食譜
Beef Stroganoff
1小時
Chicken in Yoghurt
1小時
Chicken Étouffée
45 分
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 分
Creamy Mustard Chicken Stew
40 分
Basque Chicken
1小時 10 分
Greek Style Pork Stew
30 分
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1小時 25 分
Beef in Stout
1小時 40 分
Smoky Pork and Beans
3小時
Beef Bourguignon
1小時 30 分
Beef, Ale and Dumpling Stew
1小時 55 分