Despídete del 2020 a lo grande y dale la bienvenida a un año nuevo que esperemos esté lleno de alegrías, abrazos y buena comida. ¡Feliz 2021!
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
1小時
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1小時 10 分
Bombones de mazapán de avellana y naranja
50 分
Helado de vino con arándanos
9小時 30 分
Bollos suizos de calabaza y canela
2小時
Encocado de emperador con langostinos
1小時
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2小時 35 分
Mojito blanca Navidad
10 分
Pastel ruso con praliné de avellanas
3小時 20 分
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3小時 20 分
Sopa con tosta de queso y huevo
1小時 45 分
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 分
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4小時
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
17小時 20 分
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2小時
Espumoso de cava con frutos rojos
4小時 50 分
Bizcochitos de batata dos chocolates
1小時
Galletas de castaña y miel
1小時 40 分
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
1小時 30 分
