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Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela
4.2 132 評分
準備 20 分
總時間 2小時
10 unidades
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食材

Puré de calabaza
  • 350 - 400 g calabaza (tipo butternut) pelada en trozos (3-4 cm)
Masa
  • 75 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de canela molida
    1 cucharada de vainilla líquida
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 50 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Formado y decoración
  • 1 huevo batido
  • 4 - 5 cucharadas de azúcar

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 92 mg
蛋白質 5.2 g
卡路里 930 kJ / 222 kcal
脂肪 5.7 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 37.6 g

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