Tarta versátil de celebración

Tarta versátil de celebración

4.8 13 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

8 raciones

食材

Crema

500 g de leche
50 g de harina de repostería
2 huevos
70 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Bizcocho

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Montaje y cobertura

15 g de vino dulce de moscatel
100 g de agua
50 g de azúcar
200 g de chocolate negro para postres en trozos
75 g de mantequilla
70 g de fideos de chocolate

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 109.6 mg

蛋白質 10.8 g

卡路里 2280 kJ / 545 kcal

脂肪 26.6 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 15 g

碳水化合物 67.2 g

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