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Tarta versátil de celebración

Tarta versátil de celebración
4.8 13 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
8 raciones
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食材

Crema
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 100 - 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Montaje y cobertura
  • 15 g de vino dulce de moscatel
  • 100 g de agua
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 75 g de mantequilla
  • 70 g de fideos de chocolate

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 109.6 mg
蛋白質 10.8 g
卡路里 2280 kJ / 545 kcal
脂肪 26.6 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 67.2 g

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