Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

4.2 5 評分

準備 15 分

總時間 5小時 30 分

10 raciones

食材

9 hojas de gelatina

Base

200 g de galletas digestive
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema de queso

500 g de nata (35% de grasa)
50 g de leche
400 g de queso cremoso
50 g de queso Cabrales
200 g de azúcar

Cobertura

100 g de agua
250 g de dulce de manzana

250 g de dulce de membrillo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 312.3 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 2404 kJ / 575 kcal

脂肪 40.7 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 23.5 g

碳水化合物 47.6 g

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