Buñuelos de pixín

Buñuelos de pixín

4.3 6 評分

準備 10 分

總時間 30 分

8 raciones

食材

1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
250 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
5 huevos (M)
250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
300 - 400 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 449.4 mg

蛋白質 12.8 g

卡路里 2842 kJ / 679 kcal

脂肪 58.6 g

纖維 1 g

飽和脂肪 11.4 g

碳水化合物 26.3 g

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