Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1575.4 mg

蛋白質 46.8 g

卡路里 1837 kJ / 439 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 14.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Islas Baleares 21 食譜
西班牙

Revista Thermomix nº 170 70 食譜
西班牙

Siente la Navidad 6 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2小時 40 分

Bisque de langostinos a la vainilla

1小時

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1小時 45 分

Fideuá de marisco del senyoret

1小時 10 分

Crema de gambas con rape alangostado

1小時

Mero con almejas y salsa de piquillo

45 分

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 分

Vichyssoise negra con langostinos

2小時

Crema de marisco

40 分

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 分

Crema de gambones

45 分

Crema con rape y gambas

30 分