難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 9 - 11 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 15 g de tomate concentrado
- 3 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 50 - 80 g de picatostes
- 8 yemas de huevo
- 170 g de pan del día anterior en trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1275 kJ / 304 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 794.3 mg
替代食譜
Bartolillos
2h 30min
Sopa Pho de pollo
2小時 15 分
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4小時
La conserva de atún
6h 30min
Crema de calabacín
35min
Sopa de ajo
40min
Sopa de ajo con picadillo
40min
Glorias de yema
5h 15min
Sopa francesa de cebolla
1h
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Croquetas de sopa de picadillo
9小時 30 分