Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.8 26 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 raciones

食材

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 496.5 mg

蛋白質 13.4 g

卡路里 1787 kJ / 427 kcal

脂肪 27.7 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 14.8 g

碳水化合物 26.6 g

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