難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de whisky
- 200 g de nata
- 10 g de harina de trigo
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
- 50 g de grosellas rojas para decorar
- 50 g de canónigos para decorar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1787 kJ / 427 kcal
- 蛋白質
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 飽和脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 496.5 mg
替代食譜
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Risotto de pulpo
1h 30min
Bocaditos con gambón
20min
Crema de ahumados y gambas
40min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20min
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
1h 20min
Cóctel de piña dorada
10min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Pudin de bonito y piquillos
5h 10min