裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
準備 10 分
總時間 20 分
4 raciones
食材
Vinagreta de mango
-
mango maduro1
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre de manzana30 g
-
de sal1 pellizco
Bacalao al vacío
-
de agua1450 g
-
de zumo de limón30 g
-
de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)700 - 800 g
-
de espinacas baby frescas (300 g)1 bolsa
-
de tomates cherry cortados en cuartos250 g
-
de nueces peladas troceadas50 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
356.4 kcal /
1489.8 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
33.5 g
碳水化合物
8.3 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
4.4 g
鈉
281.2 mg
