裝置與配件
Buñuelos de bacalao y patatas
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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50 g de cebolla
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10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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300 g de bacalao al punto de sal en trozos
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200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
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300 g de agua
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2 huevos
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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300 - 400 g de aceite para freír
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
17.9 g
卡路里
3840 kJ /
918 kcal
脂肪
90.5 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
11 g
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