Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5 73 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

12 raciones

食材

Relleno

600 g de cebolla roja en cuartos
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 manzanas Golden peladas en dados de 1,5 cm
25 g de piñones crudos
¼ de cucharadita de canela molida
300 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 437.6 mg

蛋白質 10.4 g

卡路里 1877 kJ / 449 kcal

脂肪 30.2 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 33.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 144 51 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Crema fría de turrón

1小時 10 分

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13小時

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3小時 15 分

Boroña con compango

2小時 15 分

Volovanes con marisco y rape

1小時 10 分

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1小時

Rollo de bonito

1小時 10 分

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1小時 45 分

Minipastel de pescado y marisco

40 分

Hojaldre de chocolate y avellanas

2小時

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 分

Salsa cóctel

5 分