Pastel frío de pisto

Pastel frío de pisto

4.6 38 評分

準備 30 分

總時間 3小時

12 raciones

食材

huevos
4
langostinos crudos medianos pelados y salpimentados
12
de calabacín en trozos de 5 cm
200 g
de berenjena en rodajas de 1 cm
150 g
de pimiento rojo en trozos de 3 cm
80 g
de pimiento verde en trozos de 3 cm
80 g
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
250 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta de Cayena molida (非必選)
1 pellizco
de pan de molde sin corteza
9 rebanadas
de atún en aceite de oliva desmenuzado
80 - 100 g

Cobertura

de aceite de girasol
250 g
huevo
1
de zumo de limón
15 g
de pimienta negra molida
1 pellizco
de sal
½ cucharadita

Montaje

tomates cherry en mitades
6 - 8
aguacate en láminas finas
½ - 1

營養價值每 1 ración

卡路里 369 kcal / 1547 kJ

蛋白質 9.1 g

脂肪 30.3 g

碳水化合物 16.9 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 4.5 g

鈉 368.2 mg

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