![Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío) Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3394c864f169f22beca9f73e99698d4/Derivates/bf0296d42d6c81240c0be2723515254c988e70c4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 869 kJ / 207 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 401.1 mg
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