難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1309 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 飽和脂肪
- 12.6 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 681.5 mg
替代食譜
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20 min
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30min
Milhojas de verduras
1h 30min
Rape con hojaldre
1h
Galette de setas
1h
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Hojaldre de setas y beicon
1h
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Calamares rellenos
2h
Pimientos del piquillo rellenos
15min