裝置與配件
Setas bravas crujientes
準備 30 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
Salsa brava
-
60 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo laminados
-
10 g de pimentón dulce
-
10 g de pimentón picante
-
15 g de harina
-
200 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
Setas empanadas
-
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 huevos batidos
-
100 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
618.7 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
2820 kJ /
674 kcal
脂肪
63.5 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
6.1 g
碳水化合物
21.3 g
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