難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- 營養價值
- 每 4 ración
- 卡路里
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- 蛋白質
- 137.7 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 88.3 g
- 飽和脂肪
- 51.4 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 182.1 mg
替代食譜
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40min
Langostinos con mojo verde
45min
Pan plano de patata y romero
1h
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Cóctel Martinica
10min
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30min
Croque Madame
30min
Arroz con rape y gambas
30min
Risotto de setas al cava
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min