Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.6 14 評分

準備 10 分

總時間 10 分

6 raciones

食材

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 306.1 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 1116 kJ / 267 kcal

脂肪 21.2 g

纖維 3 g

飽和脂肪 2.6 g

碳水化合物 13.8 g

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