Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 26小時 15 分

12 raciones

食材

250 g de higaditos de pollo en trozos
50 g de brandy
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
2 cucharaditas de tomillo seco
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
2 huevos
1200 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 260.7 mg

蛋白質 6.4 g

卡路里 727 kJ / 173 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 5.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

¡Quiero un pudin salado! 7 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Minipastel de pescado y marisco

40 分

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1小時 45 分

Terrina de verano

24小時 20 分

Mostaza dulce de albaricoque

55 分

Pudin de gambas, surimi y atún

4小時 20 分

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 分

Paté de quesos

15 分

Huevas en escabeche de tomate

12小時 30 分

Pudin de bonito y piquillos

5小時 10 分

Pudin de trucha

2小時 40 分

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9小時 30 分

Base de tomate frito

50 分