Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.6 16 評分

準備 20 分

總時間 40 分

6 raciones

食材

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 692.4 mg

蛋白質 7.9 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 24.7 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 12.6 g

碳水化合物 13.3 g

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