跳至主要內容 搜尋

Magret de pato con puré de patatas
無評分
準備 30 分
總時間 2小時
4 raciones
免費註冊

食材

Magret de pato al vacío
  • 3300 g de agua
  • 150 g de sal
  • 2 magrets de pato con piel sin hueso
  • 10 g de zumo de limón
Puré de patatas
  • 600 g de patatas harinosas chascadas
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de leche
  • 15 g de mantequilla
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa
  • 150 g de zumo de remolacha
    150 g de zumo de arándanos rojos
  • 20 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 10 g de maicena

難易度

中等

營養價值 每 4 raciones

鈉 60991.2 mg
蛋白質 90.1 g
卡路里 7167 kJ / 1712.9 kcal
脂肪 86.5 g
纖維 14.2 g
飽和脂肪 49.3 g
碳水化合物 147.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Modo chef 25 食譜
西班牙
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0(11)

1小時

Lacón con grelos

5.0(2)

2小時 20 分

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1小時 45 分

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1小時 15 分

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

4.3(86)

2小時 40 分

Codornices en salsa de cítricos

4.1(29)

40 分

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

4.1(17)

1小時 15 分

Cerdo asado

4.7(17)

29小時 20 分

Samosas de morcilla de berenjena

4.5(87)

1小時 15 分

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

4.1(21)

1小時 45 分

Albondigones con compota de tomate

4.8(46)

1小時 5 分

Pata de pavo a las hierbas con batatas

4.3(28)

1小時 30 分

 顯示全部
顯示全部