裝置與配件
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
準備 25 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
-
150 g de chalota en mitades
-
30 g de mantequilla
-
50 g de azúcar moreno
-
15 g de crema de balsámico
-
200 g de setas frescas variadas, en trozos
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 30x40 cm)
-
100 g de queso gorgonzola
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
742.1 mg
蛋白質
14.2 g
卡路里
2324 kJ /
555 kcal
脂肪
36.2 g
纖維
23.9 g
飽和脂肪
18.4 g
碳水化合物
45.4 g
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