Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

4.8 118 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

150 g de chalota en mitades
30 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
15 g de crema de balsámico
200 g de setas frescas variadas, en trozos
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 30x40 cm)
100 g de queso gorgonzola
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo negro

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 742.1 mg

蛋白質 14.2 g

卡路里 2324 kJ / 555 kcal

脂肪 36.2 g

纖維 23.9 g

飽和脂肪 18.4 g

碳水化合物 45.4 g

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