Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

4.2 33 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

6 raciones

食材

Alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dientes de ajo
1 cucharadita de sal

Arroz con caballa

60 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dientes de ajo
2 ñoras (sin semillas)
250 g de tomate triturado en conserva
3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
1200 g de agua

1200 g de caldo de pescado
2 pellizcos de colorante alimentario
350 g de arroz bomba

350 g de arroz de grano redondo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 761 mg

蛋白質 16.6 g

卡路里 3281 kJ / 785 kcal

脂肪 57.8 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 49.6 g

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