Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 30 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 4830.1 mg

蛋白質 48.1 g

卡路里 1911 kJ / 457 kcal

脂肪 24.1 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 9.1 g

碳水化合物 8.3 g

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