難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de agua
- 1 cucharada de piel de naranja rallada muy fina
- 12 g de gelatina neutra en polvo
- 125 g de vermut blanco
- 48 aceitunas gordal (sin hueso)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 25 kJ / 6 kcal
- 蛋白質
- 0.2 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 18.3 mg
替代食譜
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小時 15 分
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 分
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Royal de foie con caramelo
1h 50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Turrón de brie
2h 15 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分