裝置與配件
Aceitunas rellenas de vermut sólido
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
48 unidades
食材
-
75 g de agua
-
1 cucharada de piel de naranja rallada muy fina
-
12 g de gelatina neutra en polvo
-
125 g de vermut blanco
-
48 aceitunas gordal (sin hueso)
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
18.3 mg
蛋白質
0.2 g
卡路里
25 kJ /
6 kcal
脂肪
0.3 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
0.3 g
您可能也會喜歡...
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 分
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4小時 30 分
Vichyssoise negra con langostinos
2小時
Gominolas de cava
4小時 30 分
Flan de salmorejo
4小時 20 分
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
1小時 20 分
Boletus confitados
30 分
Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez
2小時 30 分
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 分
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 分
Tostas con bombón de salmón
2小時 30 分
Emulsión de patata con pulpo
50 分