Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 評分

準備 30 分

總時間 2小時

6 raciones

食材

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (非必選)

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 159 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1615 kJ / 386 kcal

脂肪 29 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Al vacío - Cubrecuchillas 11 食譜
西班牙

Ideas sencillas 168 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30 分

Calabacitas de queso con nueces

1小時 30 分

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3小時 35 分

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5小時 10 分

Trifle de uvas y cava

4小時 30 分

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6小時

Postre rápido de mango con fresas

10 分

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4小時

Postre de queso con coulis de arándanos

1小時 30 分

Panna cotta de caramelos para dos

3小時 40 分

Bavaroise de vainilla y fresa

4小時 15 分

Tiramisú de frutos del bosque

1小時 50 分