裝置與配件
Espumoso de cava con frutos rojos
準備 15 分
總時間 4小時 50 分
6 raciones
食材
-
4 huevos
-
4 hojas de gelatina
-
1 pellizco de sal
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de azúcar glas
-
200 g de cava
-
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
-
40 g de azúcar
-
frutos rojos frescos variados
-
hojas de menta fresca
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
194.2 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
1158 kJ /
277 kcal
脂肪
15.7 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.6 g
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