Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

4.4 84 評分

準備 40 分

總時間 3小時 20 分

8 raciones

食材

Relleno

100 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla
250 g de champiñones marrones en cuartos
50 g de aceite de oliva
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
50 g de vino blanco
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 trufa negra en su jugo rallada

Salsa de almendra

50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de nata
4 - 6 pellizcos de sal
500 g de galets
1 trufa negra en su jugo rallada

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 790.8 mg

蛋白質 26.6 g

卡路里 2906 kJ / 695 kcal

脂肪 42.8 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 16.9 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3小時 20 分

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1小時

Fantasmas de puré de patata

2小時 5 分

Sopa de Navidad con galets rellenos

1小時 15 分

Canelones con ceps al foie

2小時 50 分

Sopa de galets rellenos de foie

1小時 45 分

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1小時 10 分

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 分

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50 分

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1小時

Risotto de guisantes y jamón

30 分

Fideos con costilla y salchichas

50 分