裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
準備 30 分
總時間 1小時
8 unidades
食材
Pappadams
-
de garbanzos secos100 g
-
de harina de trigo100 g
-
de aceite de girasol10 g
-
¼ de cucharadita de pimentón dulcede pimentón picante¼ de cucharadita
-
de semillas de sésamo½ cucharadita
-
de comino molido1 pellizco
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de agua90 g
Calabacín dorado con ajos
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)200 g
Verduras confitadas
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
dientes de ajo sin pelar8
-
de repollo cortado en juliana150 g
-
de tomates cherry250 g
Salsa de yogur al curry
-
yogur natural1
-
de zumo de limón½ cucharada
-
de mostaza1 cucharadita
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de comino molido½ cucharadita
-
de pimentón½ cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Montaje
-
de aceite de girasol300 g
-
hojas de menta fresca
營養價值 每 1 unidad
卡路里
326 kcal /
1365 kJ
蛋白質
5.6 g
脂肪
25.4 g
碳水化合物
18.9 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
3.5 g
鈉
446.2 mg
