裝置與配件
Cobbler de caqui, pera y chocolate
準備 10 分
總時間 45 分
8 raciones
食材
-
mantequilla (para engrasar el molde)
-
1 pera sin piel ni semillas, cortada en trozos
-
2 caquis sin piel ni semillas, cortados en
trozos -
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
150 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de nuez moscada molida (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 raciones
鈉
75.5 mg
蛋白質
3.1 g
卡路里
971 kJ /
232 kcal
脂肪
10.6 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
6.2 g
碳水化合物
32.1 g