裝置與配件
Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso
準備 45 分
總時間 2小時
12 raciones
食材
Pan integral
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380 g de agua
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1 pellizco de azúcar
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20 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina integral de trigo (y algo más para espolvorear)
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100 g de pipas de girasol
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 cucharadita de aceite
Crema de queso
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150 g de queso cremoso
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150 g de requesón
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1 huevo duro (非必選) en cuartos
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½ cucharadita de sal
Albóndigas de pollo
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50 g de queso parmesano en trozos
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400 g de carne picada de pollo
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40 g de pan rallado
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1 huevo
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1 cucharadita de orégano seco
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10 g de tomate concentrado
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15 g salsa de soja
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100 - 200 g de aceite para freír
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1 pimiento rojo
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1 pimiento amarillo
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1 ramillete cebollino fresco
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10 aceitunas negras sin hueso
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
644.8 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
1539 kJ /
367 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
3 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
39.6 g