裝置與配件
Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras
準備 50 分
總時間 4小時 10 分
12 unidades
食材
-
310 g de almendra cruda sin piel
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1 ¾ cucharaditas sal
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60 g de avellanas tostadas
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200 g de espelta en grano pelada
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300 g de harina de fuerza
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20 g de levadura prensada fresca
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40 g de miel
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320 g de agua
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50 g de copos de avena
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100 g de arándanos rojos deshidratados
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1 cucharadita de piel de limón rallada
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¼ cucharadita de cardamomo molido
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¼ cucharadita de canela molida
-
2 cucharadas de aceite de girasol
-
copos de avena
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
11 g
卡路里
1664 kJ /
398 kcal
脂肪
20 g
纖維
8.3 g
碳水化合物
43 g
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