難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de jamón curado en dados
- 500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
- 250 g de agua
- 2 yemas de huevo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimentón
- 200 g de pan rallado
- aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 403.1 kcal / 1686.4 kJ
- 蛋白質
- 17.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 63.3 g
- 纖維
- 6.2 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 鈉
- 817.5 mg
替代食譜
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
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