
裝置與配件
Calabaza rellena a la provenzal
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 raciones
食材
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calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g1
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de agua1000 g
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dientes de ajo2 - 3
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de aceite30 g
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de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm300 - 350 g
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de tomate maduro en dados de 1 cm200 g
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de hierbas provenzales secas2 cucharaditas
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de requesón (非必選)80 - 100 g
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de mozzarella rallada200 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
352 kcal /
1473 kJ
蛋白質
16.8 g
脂肪
26.8 g
碳水化合物
13 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
9.7 g
鈉
698.7 mg