Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal

4.4 31 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
1000 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite
300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
80 - 100 g de requesón (非必選)
200 g de mozzarella rallada

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 698.7 mg

蛋白質 16.8 g

卡路里 1473 kJ / 352 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 13 g

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