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Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal
4.4 33 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 raciones
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食材

  • 1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
  • 1000 g de agua
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
  • 200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
  • 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 - 100 g de requesón (非必選)
  • 200 g de mozzarella rallada

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 698.7 mg
蛋白質 16.8 g
卡路里 1473 kJ / 352 kcal
脂肪 26.8 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 9.7 g
碳水化合物 13 g

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